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Polvorones de Naranja

Deliciosas galletas de naranja.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Cucharadas Ralladura de naranja
  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 8 Piezas Yema
  • 1 1/4 Taza Manteca vegetal
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/2 Taza Azúcar glass

Instrucciones

  1. Cernir

    Pre-calentar el horno a 180° C
    Cierne la harina de trigo y forma una circulo, al centro agrega las yemas, la manteca, la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y el bicarbonato.

  2. Mezclar

    Mezcla con una raspa para repostería, hasta integrar y obtener una masa suave. Extiende la masa con un rodillo dejándola de 1/2 cm de grueso.

  3. Cortar

    Corta los polvorones con un molde redonde de 4 cm de diámetro, colócalos en una charola parahorno previamente engrasada y hornea 20 minutos, retira del horno y espolvorea con azúcar glass.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar las galletas con chocolate derretido.

  5. Consejo nutricional

    La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, beneficios para la salud son su fuerte poder antibacterial, antiviral y los poderes de estimulación inmunológica.

Tips

Tip para Polvorones de Naranja: También los polvorones los puedes ofrecer bañándolos con un poco de CARLOS V a la francesa derretido

Información nutricional: 253kcal = 1,058kj /por porción

  • 1.85 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.71 (mg) Magnesio
  • 252.96 Kcal Energía
  • 63.86 (mg) Calcio
  • 6.00 (g) Proteina
  • 0.65 (mg) Hierro
  • 69.00 (mg) Potasio
  • 31.05 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.36 (mg) Vitamina C
  • 67.72 IU Vitamina A
  • 0.92 IU Vitamina D
  • 0.59 (mg) Vitamina E
  • 25.40 (g) Carbohidratos
  • 0.62 (g) Fibra
  • 30.85 (mg) Sodio
  • 13.89 (g) Grasas
  • 5.51 (g) Grasas saturadas
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