| Carbohidratos | 24.3 g |
| Energía | 271.7 kcal |
| Grasas | 17.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 10.7 mg |
| Azúcares | 7.1 g |
-
Total
50 -
dificultad
Fácil -
costo
Polvorones de nuez
Por Aranza Gavia
POLVORONES DE NUEZ preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Horno
-
Batidora
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 35
- 450 Gramos de Manteca vegetal
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 5 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
- 2 Tazas de Nuez picada
- 1/4 Taza de Azúcar glass
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¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la manteca hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina de trigo y la nuez; continúa batiendo hasta obtener una masa suave. Refrigera por 15 minutos.
Forma
- 3.Forma bolitas con la masa, colócalas sobre una charola engrasada y enharinada; presiónalas ligeramente.
Hornea
- 4.Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos. Deja enfriar, decora con el azúcar glass y ofrece.
Consejo nutricional
La nuez aporta selenio.
Consejo culinario
En caso de que la masa de tus galletas este demasiado suave, puedes añadir un poco de harina para manipularla fácilmente.
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Deliciosas, definitivamente riquisimas!!