Polvorones de nuez

Name: Polvorones de nuez
Prep time: 25 min
Cook time: 23 min
Total time: 50 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 450 Gramos de Manteca vegetal; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 5 Tazas de Harina de trigo; 2 Tazas de Nuez; 1/4 Taza de Azúcar glass

POLVORONES DE NUEZ preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 35

Total 50 min

Utensilios

Batidora

Nevera

Bandeja de horno

Horno

Ingredientes

450 Gramos de Manteca vegetal
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
5 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
2 Tazas de Nuez picada
1/4 Taza de Azúcar glass

¡A cocinar!

Bate

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Bate la manteca hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina de trigo y la nuez; continúa batiendo hasta obtener una masa suave. Refrigera por 15 minutos.

Forma

3. Forma bolitas con la masa, colócalas sobre una charola engrasada y enharinada; presiónalas ligeramente.

Hornea

4. Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos. Deja enfriar, decora con el azúcar glass y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
271.7 kcal = 1,138kj /por porción

Carbohidratos	24.3 g
Energía	271.7 kcal
Grasas	17.6 g
Fibra	0.9 g
Proteína	4.3 g
Grasas saturadas	6 g
Sodio	10.7 mg
Azúcares	7.1 g

Consejo nutritional

La nuez aporta selenio.

Consejo culinario

En caso de que la masa de tus galletas este demasiado suave, puedes añadir un poco de harina para manipularla fácilmente.

Polvorones de nuez