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Crujiente de fresa

Postre con bizcocho cubierto de costra dulce con trozos de fresa.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Azúcar morena
  • 1 Barra Mantequilla (90 g)
  • 1 Taza Fresa lavadas, desinfectadas y rebanadas
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado 180 °C
    Bate la Leche Condensada LA LECHERA® con la mantequilla y el huevo, agrega 2 tazas de harina previamente mezclada con el plovo para hornear y mezcla hasta que todo quede integrado.

  2. Mezclar/espolvorear

    Vacía al molde previamente engrasado y enharinado y cubre esta mezcla con las fresas. Aparte, mezcla la harina restante con el azúcar resto y espolvorea sobre las fresas.

  3. Hornear

    Hornea 50 minutos, sácalo y ofrécelo de preferencia tibio.

  4. Consejo culinario

    Para dar mejor presentación se recomienda decorar con frutos rojos y hojitas de menta, acompañar con compota d e fresa.

  5. Consejo nutricional

    La fresa está compuesta por el 85% de agua, es una fruta con alto contenido de vitamina E y un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular, así mismo contiene vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades en las vías respiratorias y hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tips

Tip para Crujiente de fresa: Acompaña este delicioso postre con mermelada de fresa licuada.

Utensilios

  • Horno
  • Horno
  • Horno

Información nutricional: 370kcal = 1,549kj /por porción

  • 8.62 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.51 (mg) Magnesio
  • 370.19 Energía
  • 222.68 (mg) Calcio
  • 6.76 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 183.39 (mg) Potasio
  • 15.82 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.03 (mg) Vitamina C
  • 111.71 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 57.43 (g) Carbohidratos
  • 42.11 (g) Azúcares
  • 0.86 (g) Fibra
  • 119.42 (mg) Sodio
  • 12.91 (g) Grasas
  • 7.77 (g) Grasas saturadas
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