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Flan de leche

Con el toque delicioso de Leche Condensada LA LECHERA® .

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Agua
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Taza NIDO® KINDER® PROTECTUS®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Preparar

    Prepara el caramelo en un molde, calentando el azúcar y el agua. Revuelve constantemente para evitar que se queme. Retira del fuego.

  2. Licuar

    Aparte, licua la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la leche NIDO® y la vainilla. Vierte la preparación en el molde caramelizado y cocina a baño María durante 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Enfría y desmolda.

  3. Refrigerar

    Refrigera 5 horas antes de servir.

  4. Consejo Culinario

    Decorar con frutos rojos.

  5. Consejo Nutricional

    El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Tips

Tip para Flan de leche: Decora con una hoja de hierbabuena.

Información nutricional: 202kcal = 846kj /por porción

  • 5.82 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.44 (mg) Magnesio
  • 202.26 Kcal Energía
  • 147.33 (mg) Calcio
  • 5.75 (g) Proteina
  • 1.17 (mg) Hierro
  • 185.99 (mg) Potasio
  • 25.87 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.91 (mg) Vitamina C
  • 81.41 IU Vitamina A
  • 1.05 IU Vitamina D
  • 0.97 (mg) Vitamina E
  • 33.10 (g) Carbohidratos
  • 29.66 (g) Azúcares
  • 0.31 (g) Fibra
  • 71.57 (mg) Sodio
  • 5.16 (g) Grasas
  • 2.41 (g) Grasas saturadas
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