Pay de coco

Rico pay de coco horneado.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 100 Gramos Coco seco rallado
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1 Pieza Yema
  • 300 Gramos Pasta hojaldre
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Calentar

    Pre-calentar el horno a 180°C
    Calienta a fuego medio la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el azúcar y revuelve hasta que espese. Retira del fuego. Añade el coco, los huevos y la yema.

  2. Hornear

    Hornea la pasta de hojaldre por 30 minutos y vierte la preparación anterior sobre la pasta hojaldre y refrigera. Sirve frío.

Tips

Tip para Pay de coco: Espolvorea coco rallado
Consejo culinario: Puedes decorar con coco rallado seco.

Información nutricional: 316kcal = 1,320kj /por porción

  • 2.99 Azúcar añadido
  • 127.88 (mg) Colesterol
  • 13.75 (mg) Magnesio
  • 315.55 Kcal Energía
  • 103.80 (mg) Calcio
  • 8.30 (g) Proteina
  • 1.87 (mg) Hierro
  • 95.55 (mg) Potasio
  • 24.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.09 (mg) Vitamina C
  • 62.08 IU Vitamina A
  • 0.87 IU Vitamina D
  • 0.40 (mg) Vitamina E
  • 43.31 (g) Carbohidratos
  • 22.80 (g) Azúcares
  • 1.28 (g) Fibra
  • 280.35 (mg) Sodio
  • 12.21 (g) Grasas
  • 7.17 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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