Fácil
25 min
Consejo nutritional
El nopal es rico en fibra soluble, la cual tiene un efecto de saciedad para el organismo.
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
- 1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
- 2 Nopales cortados en tiras
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
- 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
- 2 Chiles serranos cortados en tiras
¡A cocinar!
Rellena
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1. Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con los jitomates y los nopales.
Abre
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el cilantro y los chiles. Ofrece.
Consejo culinario
Al cocinar nopales, puedes añadir sal gruesa o vinagre para desflemarlos.
A mis hijos les gustó mucho,