Rollo de pollo con tocino en salsa

Cocina un cremoso ROLLO de POLLO en SALSA de TOCINO preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO para compartir con tu familia.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 30 min

Ingredientes

  • 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
  • 1 1/2 Taza de Espinacas baby desinfectadas
  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1/2 Paquete de Queso crema deslactosado (95 g)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza de Agua
  • 14 Tiras de Tocino picado y frito

¡A cocinar!

Prepara

  • 1.  Rellena las milanesas con las espinacas, dobla las orillas y enrolla para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 2.  Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

Licúa

  • 3.  Para la salsa, licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el queso crema, el consomé de pollo, la sal con cebolla y el agua. Calienta lo que licuaste con la mitad del tocino hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Sirve las pechugas, baña con la salsa caliente y decora con el resto del tocino; ofrece.

Consejo nutritional

Agrega limón a las espinacas para mejorar la calidad del hierro.

Consejo culinario

Acompaña con la ensalada de tu preferencia.