Intermedio
24 min
Consejo nutritional
Busca un deporte que te guste para realizar actividad física.
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 2 Cucharadas Cebolla , picada finamente
- 1/2 Taza Puré de tomate
- 3 Latas Atún con chipotle
- 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
- 2 Piezas Papa , cocidas y hechas puré
- 1/2 Taza Pan molido
- 2 Piezas Huevo , ligeramente batidos
- 2 Cucharadas de Chile chipotle , molido
- 1 1/2 Tazas Pan molido , para empanizar
- 1 Taza Aceite de maíz , para freír
¡A cocinar!
Calienta
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1. 1.-Calienta 1 cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo con el puré de tomate, el atún con chipotle, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 5 minutos. Agrega las papas con ½ taza de pan molido y mezcla hasta integrar.
Mezcla
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2. 2.-Mezcla el huevo con el chile chipotle. Forma las croquetas, pásalas por la mezcla anterior y finalmente por el pan molido restante.
Fríe
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3. 3.-Calienta el aceite y fríe las croquetas hasta que estén ligeramente doradas, colócalas en un recipiente con papel absorbente para retirar el exceso de grasa y ofrece.
Consejo culinario
Si quieres que queden más crujientes tus croquetas, pásalas por el huevo y el pan molido 2 veces.