Alambre de Cáscara de Sandía

La receta de alambre nunca había sido tan divertida de hacer. Prepara esta receta de ALAMBRE de CÁSCARA de SANDÍA sazonada con CROSSE & BLACKWELL®. Encantará a tus pequeños.

Dificultad Fácil
Porciones 1
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Rebanada de tocino de pavo, cortado en cubos (30 g)
  • 3 Cucharadas de cebolla, cortada en cubos
  • 1/4 Pieza de pimiento, cortado en círculos
  • 1/2 Taza de cáscara de sandía, cocida y cortada en forma de cruz
  • 1/4 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
  • 2 Cucharaditas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Rama de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 4 Tiras delgadas de queso Oaxaca

¡A cocinar!

  • 1.  Fríe el tocino hasta que dore ligeramente, retira el exceso de grasa y añade la cebolla; cocina hasta que cambie de color.
  • 2.  Agrega el pimiento, la cáscara de sandía, la sal con ajo, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el cilantro; cocina por 3 minutos moviendo ocasionalmente.
  • 3.  Añade el queso formando un símbolo de # para simular el juego del gato, tapa y cocina hasta que gratine; coloca dentro de los cuadros los círculos de pimiento y las cruces de cáscara de sandía; ofrece.

Consejo culinario

Puedes agregar ½ taza de champiñones.

Consejo nutricional

La cebolla aporta fibra.

Consejo de sustentabilidad

Las cáscaras de las frutas y de los vegetales son altas en fibra, ¡Sácales provecho! Utilizando la pulpa de la sandía para un granizado y la cáscara para el alambre.

Comentarios (0)

Recetas relacionadas