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Albóndigas con chile pasilla

Sazonadas con el sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 250 Gramos Carne de res de carne molida de res
  • 1 Unidad Huevo batido
  • 1 Cucharadita Ajo en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Chile pasilla desvenados y cocidos
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Unidad Jitomate rojo pelado y picado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo

¡A cocinar!

Mezclar

Licuar/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

195.6 kcal = 820kj /por porción


Carbohidratos 5.4 g
Energía 195.6 kcal
Grasas 12.7 g
Fibra 2 g
Proteína 14.9 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 2116.5 mg

Consejo nutritional

La carne, sea del tipo y origen que sean, contienen proteínas, minerales, vitaminas, agua y grasas. En cuanto a las vitaminas, destacan principalmente las vitaminas del grupo B. Además, entre el 60 y el 80% es agua.

Tip para Albóndigas con chile pasilla

Reemplaza la carne de res por carne de cerdo.El tomate aporta potasio a la dieta, el cual puede ayudar a evitar calambres musculares. Con el toque seguro de cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Consejo culinario

Para que tus manos no se enchilen, untate un poco de aceite en las manos a la hora de limpiar los chiles.

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11 5.4g / 11%
30 14.8g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 12.6g / 59%
11 5.4g / 11%
30 14.8g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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