Albóndigas con pasta

Name: Albóndigas con pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: italiano
Ingredients: 1/2 Taza Puré de tomate; 1/2 Taza Agua; 1 Cucharada Ajo en polvo; 2 Unidades Jitomate; 1 Cucharada Aceite de maíz; 220 Gramos Carne de res de carne; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Paquete Pasta; 1 1/2 Cucharada Sal con cebolla en polvo

Receta fácil y deliciosa de albóndigas con pasta preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®. Esta tradicional receta es ideal para el almuerzo o cenas en familia.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 3 personas

Porciones 4

Total 27 min

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1/2 Taza Puré de tomate
1/2 Taza Agua
1 Cucharada Ajo en polvo
2 Unidades Jitomate rojo sin semillas
1 Cucharada Aceite de maíz
220 Gramos Carne de res de carne molida de res
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Paquete Pasta espaguetti cocido y escurrido
1 1/2 Cucharada Sal con cebolla en polvo

¡A cocinar!

Licúa

1. Para la salsa, licúa el puré de tomate con el agua, el Concentrado de Tomate y Pollo CONSOMATE®, media cucharada de el ajo y media cucharada de la cebolla en polvo y los tomates rojos. Fríe la salsa en una cacerola con aceite caliente.

Mezcla

2. Mezcla la carne con la media cucharada de cebolla en polvo y la media cucharada de ajo en polvo y forma las albóndigas.

Sirve

3. Agrega las albóndigas a la salsa que ya preparaste, cocina por 15 minutos y añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve el espagueti previamente cocido y escurrido en un refractario y báñala con la salsa. Sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
411 kcal = 1,720kj /por porción

Carbohidratos	53.7 g
Energía	411 kcal
Grasas	11 g
Fibra	3.1 g
Proteína	23.7 g
Grasas saturadas	4.4 g
Sodio	3985.9 mg

Consejo nutritional

Prefiere consumir jitomate crudo, ya que conserva todos sus nutrimentos.

Consejo culinario

Puedes cambiar el espagueti por la pasta de tu preferencia.

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Grasas 24 11g / 24%

Carbohidratos 53 53.6g / 53%

Proteina 23 23.7g / 23%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Carbohidratos 53 53.6g / 53%

Proteina 23 23.7g / 23%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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