dificultad
Fácil
costo

Albóndigas de pollo

Name: Albóndigas de pollo
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Piezas Chile chipotle; 2 1/2 Tazas Puré de tomate; 2 Piezas Chile guajillo; 3/4 Taza Agua; 1 Cucharadita Fécula de maíz; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 400 Gramos Pechuga de pollo; 1 Pieza Huevo; 300 Gramos Tocino de pavo; 2 Cucharadas Cebolla; 3 Cucharadas Pan molido; 4 Cucharadas Aceite de maíz

Por Mariana Ortega

Receta rica y fácil

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

2 Piezas Chile chipotle de lata, adobados
2 1/2 Tazas Puré de tomate
2 Piezas Chile guajillo remojados en agua caliente y sin semillas
3/4 Taza Agua
1 Cucharadita Fécula de maíz
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
400 Gramos Pechuga de pollo molida
1 Pieza Huevo ligeramente batido
300 Gramos Tocino de pavo frito y picado
2 Cucharadas Cebolla
3 Cucharadas Pan molido
4 Cucharadas Aceite de maíz

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¡A cocinar!

Licuar

1.Para la salsa, licúa el puré con los chiles, el agua, la fécula, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. reserva.

Mezclar

2.Para las albóndigas, mezcla el pollo con el tocino, el huevo, la cebolla y el pan molido; forma las albóndigas.

Calentar

3.Calienta el aceite y fríe las albóndigas, agrega la salsa y cocina por 15 minutos a fuego bajo moviendo constantemente. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 507.4 kcal = 2,121kj /por porción

Carbohidratos	24 g
Energía	507.4 kcal
Grasas	28.7 g
Fibra	3.9 g
Proteína	38.9 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	2017.5 mg

Consejo nutricional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 51 28.7g / 51%

Carbohidratos 18 23.9g / 18%

Proteina 31 38.9g / 31%

Energykilocalories 25 507.3g / 25%

Nutritional facts per serving

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