Albóndigas suizas
Aprende a preparar unas ricas ALBÓNDIGAS SUIZAS, preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.
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Total: 35minPreparación: 8minCocción: 25minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa los tomates, 1 chile serrano, el ajo, ¼ pieza de cebolla, el cilantro, el consomé de pollo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la fécula de maíz y el queso tipo parmesano.
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Forma
Para las albóndigas, mezcla la carne con el huevo, 2 cucharadas de cebolla, el perejil, el comino, la sal con cebolla, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el pan molido; forma las albóndigas con tus manos.
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Cocina
Calienta el aceite, fríe las albóndigas hasta que estén ligeramente doradas, agrega la salsa y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo ocasionalmente. Sirve, añade un poco de queso tipo manchego y calienta en el microondas por 2 minutos. Decora con la cebolla morada y el chile serrano picado; ofrece.
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Consejo culinario
Para darle variedad a tu platillo, puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido o mezclar la carne con arroz cocido.
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Consejo nutricional
Consume carne de res para elevar la ingesta de proteína de buena calidad.
Utensilios
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Licuadora
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Tarro
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Cuchara
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Microondas
Información nutricional: 1,753kcal = 7,334kj /por porción
- 1,752.89 Kcal Energía
- 56.31 (g) Proteina
- 32.05 (g) Carbohidratos
- 17.11 (g) Azúcares
- 2.89 (g) Fibra
- 2,882.01 (mg) Sodio
- 155.59 (g) Grasas
- 71.92 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.