d
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Albóndigas de pescado ¡Receta Fácil!

Por Mariana Ortega

Receta fácil de preparar con el toque único de CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza Puré de tomate con sal para salsa
  • 1 Lata Chile chipotle para salsa
  • 1 1/2 Taza Agua para salsa
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para salsa
  • 600 Gramos Pescado cocidos y deshebrados
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Cucharadas Harina de trigo
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licua el puré con el chile chipotle,el agua,el CONSOMATE® y calienta durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

Mezclar

  • 2.Para las albóndigas, mezcla el pescado con sal con cebolla en polvo, el huevo, el pan molido ,la harina, forma las albóndigas y agrégalas a la salsa. Cocina a fuego bajo por 3 minutos.

Ofrecer

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos 40 g
Energía 489.4 kcal
Grasas 19.9 g
Fibra 3.9 g
Proteína 37.6 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 2082.5 mg
Azúcares 7.3 g

Consejo nutricional

Procura consumir aceites vegetales, frutos secos y pescado ya que son las fuentes de grasa más saludables.

Consejo culinario

Cuece los filetes de pescado en agua caliente durante 8 minutos para evitar que se deshagan.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 19.8g / 37%
33 40g / 33%
30 37.5g / 30%
24 489.3g / 24%
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