Albondigas de pollo en salsa de chipotle

dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Albóndigas de pollo en salsa de chipotle Deslactosadas

Name: Albóndigas de pollo en salsa de chipotle Deslactosadas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 600 Gramos Pechuga de pollo; 1 Paquete Tocino; 1/2 Pieza Cebolla; 1 Pieza Huevo; 1/2 Taza Pan molido; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado; 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 1 Taza Puré de tomate; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Taza Agua; 1 1/2 Pieza Chile chipotle

Por Mariana ortega

Rica receta para compartir con la familia

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Espumadera

Ingredientes

Porciones: 4

600 Gramos Pechuga de pollo molida
1 Paquete Tocino frito
1/2 Pieza Cebolla picada finamente
1 Pieza Huevo
1/2 Taza Pan molido
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
1 Taza Puré de tomate
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Taza Agua
1 1/2 Pieza Chile chipotle

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¡A cocinar!

Mezclar

1.Mezcla el pollo con el tocino, la cebolla, el huevo, el pan molido y la sal con cebolla. Calienta el aceite y fríe las albóndigas durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente

Licuar

2.Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el agua y los chiles; calienta a fuego bajo durante 2 minutos, agrega las albóndigas y cocina durante 8 minutos más hasta que la salsa espese ligeramente y las albóndigas estén cocidas.

Servir

3.Sirve caliente y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 627.5 kcal = 2,628kj /por porción

Carbohidratos	25.9 g
Energía	627.5 kcal
Grasas	36.8 g
Fibra	2.2 g
Proteína	46.3 g
Grasas saturadas	12 g
Sodio	1699.2 mg
Azúcares	6.8 g

Consejo nutricional

La cebolla tiene un alto contenido de vitamina A y C.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de perejil picado a la carne antes de formar las albóndigas.

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 54 36g / 54%

Carbohidratos 16 25g / 16%

Proteina 30 46g / 30%

Fibra 0 2g / 0%

Energykilocalories 31 627g / 31%

Saturedfat 0 11g / 0%

Sugar 0 6g / 0%

Sodio 0 1699g / 0%

Salt 4.2g / %

Nutritional facts per serving

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