Albóndigas de pollo en salsa chipotle ligeras

Name: Albóndigas de pollo en salsa chipotle ligeras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 600 Gramos Pechuga de pollo; 1 Paquete Tocino; 1/2 Pieza Cebolla; 1 Pieza Huevo; 1/2 Taza Pan molido; 1000 Mililitros Agua; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 3/4 Taza Puré de tomate; 1 Taza Caldo de pollo; 1 1/2 Taza Chile chipotle

Cremositas con el tradicional toque de CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Utensilios

Tarro

Ingredientes

600 Gramos Pechuga de pollo molida
1 Paquete Tocino frito y picado (250 g)
1/2 Pieza Cebolla picada finamente
1 Pieza Huevo
1/2 Taza Pan molido
1000 Mililitros Agua
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
3/4 Taza Puré de tomate
1 Taza Caldo de pollo de la cocción de las albóndigas
1 1/2 Taza Chile chipotle

¡A cocinar!

Mezclar

1. Mezcla la carne de pollo con el tocino, la cebolla, el huevo y el pan molido, forma las albóndigas; calienta el agua, agrega las albóndigas y cocina durante 10 minutos o hasta que estén cocidas.

Licuar

2. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con el puré de tomate, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el caldo y los chiles, calienta hasta que hierva ligeramente, agrega las albóndigas y cocina durante 8 minutos más.

Servir

3. Sirve caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
614.8 kcal = 2,573kj /por porción

Carbohidratos	28.5 g
Energía	614.8 kcal
Grasas	32.9 g
Fibra	2.5 g
Proteína	50.2 g
Grasas saturadas	9.5 g
Sodio	1541.9 mg
Azúcares	15.7 g

Consejo nutritional

La cebolla tiene un alto contenido de vitamina A y C.

Consejo culinario

El agua deberá estar hirviendo al agregar las albóndigas para evitar que se deshagan.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 49 32.9g / 49%

Carbohidratos 18 28.4g / 18%

Proteina 33 50.1g / 33%

Energykilocalories 30 614.7g / 30%

Albóndigas de pollo en salsa chipotle ligeras

Utensilios

Tarro

Ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
614.8 kcal = 2,573kj /por porción

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