Albóndigas de res

ALBÓNDIGAS DE RES preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4
Total 42 min

Utensilios

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Cazo

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Tenedor

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Pan molido
  • 800 Gramos de Carne de res molida
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 1/2 Tazas de Puré de tomate
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Paquete de Tocino frito y picado finamente
  • 2 Huevos cocidos, pelados y picados

¡A cocinar!

Licúa

Mezcla

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

481.3 kcal = 2,013kj /por porción


Carbohidratos 20.9 g
Energía 481.3 kcal
Grasas 21.7 g
Fibra 3.5 g
Proteína 49.7 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 3983.2 mg

Consejo nutritional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes usar la mitad de carne de res y la otra mitad de cerdo.

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41 21.7g / 41%
17 20.8g / 17%
42 49.7g / 42%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 21.7g / 41%
17 20.8g / 17%
42 49.7g / 42%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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