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  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Cómo se hace el chile pasilla: receta y usos

Bistec de res en salsa de chile pasilla y tomate, ideal para acompañar con frijoles y arroz.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Rodajas Carne asada
  • 4 Unidades Chile pasilla
  • 4 Unidades Jitomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Agua
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¡A cocinar!

Marina

  • 1.Marina los bisteces en el Jugo Sazonador MAGGI® por 10 minutos

Fríe

  • 2.calienta 3 cucharadas de aceite y fríe los bisteces hasta que estén cocidos.

Licua

  • 3.Aparte, licua los jitomates con los ingredientes siguientes; chile pasilla, CONSOMATE, jitomate bola, consome de pollo en polvo y Agua. calienta el aceite restante y fríe la salsa.

Sirve

  • 4.Incorpora los bisteces a la salsa y cocina por 10 minutos más.
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Carbohidratos 7.4 g
Energía 60.3 kcal
Grasas 2.3 g
Fibra 3 g
Proteína 4 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 742.7 mg

Consejo nutricional

El frijol es una leguminosa rica en fibra, por lo que produce saciedad y mejora la digestión.

Tip para Bisteces en salsa de chile pasilla

Puedes agregar zanahorias cocidas.

Consejo culinario

Para marinar puedes agrega unas gotas de limón con ajo en polvo y cebolla en polvo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

30 2.2g / 30%
44 7.3g / 44%
25 4g / 25%
3 60.3g / 3%

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