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31%

Daily Value *

623.2

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Carbohidratos

28% 43.9g

Grasas

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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Fácil
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Salsa de chile chiltepín y tacos de arrachera

Name: Salsa de chile chiltepín y tacos de arrachera
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pieza Chile chiltepín; 4 Piezas Jitomate; 2 Piezas Ajo; 1 Cucharadita Orégano seco; 1 Cucharada Vinagre; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 800 Gramos Arrachera; 1 Cucharada Aceite de maíz; 1 Paquete Tortillas de harina

Por Mariana Ortega

Tacos de arrachera acompañados de salsa elaborada a base de chile chiltepín

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

1 Pieza Chile chiltepín para la salsa
4 Piezas Jitomate hervidos, para la salsa
2 Piezas Ajo pelados y hervidos, para la salsa
1 Cucharadita Orégano seco molido, para la salsa
1 Cucharada Vinagre para la salsa
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
800 Gramos Arrachera
1 Cucharada Aceite de maíz
1 Paquete Tortillas de harina calientes (330 g)

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¡A cocinar!

Licúar

1.Para la salsa, licúa el chile con los tomates, el ajo, el orégano, el vinagre y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

Freír

2.Calienta el aceite y fríe la arrachera.

Presentación

3.Forma los tacos con las tortillas y acompaña con la salsa.

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Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 623.3 kcal = 2,607kj /por porción

Carbohidratos	44 g
Energía	623.3 kcal
Grasas	27.4 g
Fibra	4 g
Proteína	49.8 g
Grasas saturadas	9.2 g
Sodio	1373.3 mg
Azúcares	4.1 g

Consejo nutricional

El tomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina

Consejo culinario

Puedes sustituir la arrachera por un alambre de res o pollo.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 40 27.4g / 40%

Carbohidratos 28 43.9g / 28%

Proteina 32 49.8g / 32%

Energykilocalories 31 623.2g / 31%

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20'
Fácil
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Burritos de machaca con salsa asada

2'
Fácil
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Carne con chile

Fácil
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Salsa chiltepín

Fácil
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Salsa de achiote para tacos de fajitas

Fácil
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