Salsa de chiltepín y tacos de arrachera

  • dificultad

    Fácil

Salsa de chile chiltepín y tacos de arrachera

Por Mariana Ortega

Tacos de arrachera acompañados de salsa elaborada a base de chile chiltepín

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 623.3 kcal = 2,607kj /por porción

Carbohidratos 44 g
Energía 623.3 kcal
Grasas 27.4 g
Fibra 4 g
Proteína 49.8 g
Grasas saturadas 9.2 g
Sodio 1373.3 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutritional

El tomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina

Consejo culinario

Puedes sustituir la arrachera por un alambre de res o pollo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 27.4g / 40%
28 43.9g / 28%
32 49.8g / 32%
31 623.2g / 31%

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