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Consejo nutritional
Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.
Ingredientes
- 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 2 Piezas Salchicha picada finamente
- 4 Rodajas Jamón picadas
- 1/2 Taza Pan molido
- 500 Gramos Pechuga de pollo molida
- 1 Pieza Huevo
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la salchicha, huevo, pan molido y el jamón. Reserva.
Extender
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2. Aparte en un trozo de papel aluminio extiende la carne molida de pollo. Vacía en el centro la mezcla anterior y forma el rollo apretando fuerte las orillas.
Cocer/Servir
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3. Cuece el rollo de papel aluminio en una olla con agua caliente durante 40 minutos. Sácalo, corta en rodajas y ofrécelo acompañado de una ensalada de tu preferencia.
Tip para Albondigón de pollo
Engrasa el papel aluminio antes de vaciar la molida de pollo para evitar que se pegue
Consejo culinario
Para evitar fugas , envuelve el papel aluminio en papel transparente (film/ egapac).