| Carbohidratos | 68.2 g |
| Energía | 568.5 kcal |
| Grasas | 31.2 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Proteína | 7.6 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 246.6 mg |
| Azúcares | 42.2 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil -
costo
Rollitos crujientes de plátano
Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
ROLLITOS CRUJIENTES DE PLÁTANO preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.
Utensilios
-
Sartén
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 6
- 6 Tortillas de harina calientes
- 1 Taza de Nuez picada
- 2 1/2 Plátanos cortados en rodajas
- Aceite de maíz para freír
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
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¡A cocinar!
Enrolla
- 1.Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de nuez y plátano, dobla las orillas hacia dentro para evitar que se salga el relleno, enrolla y asegura con los palillos.
Calienta
- 2.Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa, quita los palillos y deja enfriar ligeramente.
Sirve
- 3.Cubre los rollitos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable; decora con la nuez y las rebanadas de plátano restante. Ofrece.
Consejo nutricional
El plátano aporta potasio.
Consejo culinario
Puedes sustituir el plátano por manzana.
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