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Arroz con leche y chía

ARROZ CON LECHE Y CHÍA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Cocción: 35min
    Servir: 7min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro de Agua
  • 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa (1 1/2 tazas)
  • 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
  • 2 Naranjas (su ralladura)
  • 2 Cucharadas de Chía
  • Cáscara de Naranja para decorar
  • Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos para decorar
  • Hojas de Menta fresca para decorar

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua y cuando suelte el primer hervor, agrega el arroz y cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que esté tierno.

  2. Añade

    Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* y la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos.

  3. Sirve

    Agrega la ralladura de naranja con la chía; mezcla y deja enfriar. Sirve en copas, decora con ralladura de naranja, fresas y hojas de menta. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Cuando realices arroz con leche es importante cocinar primero el arroz con el agua y después añadir los lácteos; de esta forma se cocinará más rápido y evitarás que quede duro.

  5. Consejo nutricional

    Consume chía para elevar ingesta de omega 3.

Información nutricional: 200kcal = 838kj /por porción

  • 200.33 Kcal Energía
  • 37.05 (g) Carbohidratos
  • 6.07 (g) Proteina
  • 3.19 (g) Grasas
  • 1.61 (g) Fibra
  • 3.75 (tbsp) Azúcar añadido
  • 64.03 (mg) Sodio
  • 1.56 (g) Grasas saturadas
  • 219.39 (mg) Calcio
  • 0.41 (mg) Hierro
  • 12.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 221.34 (mg) Potasio
  • 43.84 (mg) Magnesio
  • 37.91 IU Vitamina A
  • 10.67 (mg) Vitamina C
  • 0.31 IU Vitamina D
  • 0.14 (mg) Vitamina E
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