Fácil
Consejo nutritional
Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales como el arroz, la avena o el maíz.
Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco precocido
- 2 Tazas Agua
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Piezas Jitomate asados
- 1 Pieza Chile serrano
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Tazas Frijoles cocidos con caldo
- 150 Gramos Requesón cortado en cubos
¡A cocinar!
Cocer
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1. Coloca el arroz con el agua en una olla, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal, mezcla y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.
Licuar
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2. Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla el chile serrano y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta durante unos minutos y reserva.
Servir
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3. Sirve en un plato el arroz, coloca encima los frijoles, la salsa y el queso.
Consejo culinario
Puedes sustituir los frijoles negros por bayos.