Barquitas de papa con huevo

Papas rellenas con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 Piezas Papa cocidas en horno hasta que estén blandas
  • 1/2 Barra Mantequilla cortada en cubos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 4 Piezas Huevo frescos

¡A cocinar!

Preparar

  • 1.  Precalentar el horno a 180 °C.
  • 2.  Parte las papas por la mitad y retira parte del interior con cuidado. Mezcla la mantequilla, lo que retiraste de las papas, la Media Crema NESTLÉ®, la nuez moscada, la mitad del queso y el huevo.

Rellenar/Hornear

  • 3.  A cada papa coloca una porción y agrega el resto del queso. Hornea las papas a 180° C por 25 minutos. Deja que se funda el queso.

Consejo nutritional

La papa es un alimento nutritivo que desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas hidrosolubles, minerales y fibra.

Tip para Barquitas de papa con huevo

Retira el interior ayudándote con una cuchara

Consejo culinario

Deja un poco firmes las papas para que al momento de quitarles el relleno no se deshagan, de igual manera se cocerán en el horno para gratinar el queso

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