ATOLE de TAPIOCA con CÍTRICOS preparado con CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa

  • Total

    28

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Atole de Tapioca con Cítricos

Por Ricardo Manzanares

Prepara una deliciosa bebida ligera para disfrutar, un ATOLE de TAPIOCA con Cítricos y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Litro de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Taza de Tapioca remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**
  • 2 Naranjas (su cáscara)
  • 2 Limones (su cáscara)
  • 1 Mandarina (su cáscara)
  • 1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz (15 g) disuelta en ¼ taza de agua
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el agua, agrega la tapioca y cocina por 20 minutos a fuego medio o hasta que este suave.

Agrega

  • 2.Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**, las cáscaras de los cítricos y la fécula disuelta.

Sirve

  • 3.Calienta por 3 minutos, retira las cáscaras y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, sirve y ofrece.
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Carbohidratos91.3 g
Energía454.2 kcal
Grasas5.2 g
Fibra1.9 g
Proteína11.2 g
Grasas saturadas3.3 g
Sodio150 mg
Azúcares59.4 g

Consejo nutricional

La tapioca contiene almidón lo cual te aporta energía.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

**Por ser sin grasa.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de almendra fileteada.

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Comentarios (1)

Anónimo
06.01.2022

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