Carbohidratos | 68.6 g |
Energía | 384.8 kcal |
Grasas | 9.4 g |
Fibra | 0.8 g |
Proteína | 7.3 g |
Grasas saturadas | 7.6 g |
Sodio | 102.1 mg |

-
Total
45 -
dificultad
Fácil -
costo
Tapioca de coco
Por Mariana Ortega
Prepara para el postre de hoy una receta fácil y ligera, una TAPIOCA con COCO con LA LECHERA® Sin Grasa y CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa.
Ingredientes
Porciones: 8
- 5 Tazas Agua
- 2 Tazas Tapioca remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
- 1/2 Taza Crema de coco
- 1/4 Taza Coco seco rallado
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¡A cocinar!
Cocina
- 1.Hierve el agua, agrega la tapioca previamente remojada y escurrida; cocina durante 20 minutos a fuego alto.
Cocina
- 2.Baja el fuego, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* y la crema de coco; mezcla y cocina 15 minutos más hasta que espese ligeramente y la tapioca esté cocida.
Sirve
- 3.Deja enfriar, decora con coco y sirve.
Consejo culinario
Evita mezclar en exceso la tapioca para que no se rompa.
Consejo nutricional
El coco es una gran fuente de fibra dietética.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
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