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Mango sago

MANGO SAGO preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • Total: 57min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Espera: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Agua
  • 1/2 Taza de Tapioca remojada en agua caliente durante 30 minutos y escurrida
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Tazas de Mango cortado en cubos
  • 4 Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua hasta que hierva, agrega la tapioca y cocina de 20 a 25 minutos a fuego alto; cuela.

  2. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y 3 ½ tazas de mango; mezcla lo que licuaste con la tapioca.

  3. Sirve

    Sirve en copas y refrigera por 20 minutos. Decora con el resto del mango y las hojas de menta; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes cambiar el mango por fresa.

  5. Consejo nutricional

    El mango aporta vitamina A.

Utensilios

  • Tarro
  • Cuchara de madera
  • Licuadora
  • Nevera

Información nutricional: 564kcal = 2,360kj /por porción

  • 10.63 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.56 (mg) Magnesio
  • 564.11 Kcal Energía
  • 551.75 (mg) Calcio
  • 13.33 (g) Proteina
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 666.21 (mg) Potasio
  • 78.68 (mcg) Folato Alimentario
  • 60.70 (mg) Vitamina C
  • 201.27 IU Vitamina A
  • 1.01 IU Vitamina D
  • 103.97 (g) Carbohidratos
  • 2.97 (g) Fibra
  • 171.00 (mg) Sodio
  • 11.76 (g) Grasas
  • 7.41 (g) Grasas saturadas
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