Mango sago

Name: Mango sago
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de Agua; 1/2 Taza de Tapioca; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 4 Tazas de Mango; 4 Hojas de Menta fresca

Dale un toque diferente a tus postres y prepara esta receta de MANGO SAGO preparado con Leche Condensada LA LECHERA®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 57 min

Utensilios

Tarro

Cuchara de madera

Licuadora

Nevera

Ingredientes

2 Tazas de Agua
1/2 Taza de Tapioca remojada en agua caliente durante 30 minutos y escurrida
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
4 Tazas de Mango cortado en cubos
4 Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Calienta

1. Calienta el agua hasta que hierva, agrega la tapioca y cocina de 20 a 25 minutos a fuego alto; cuela.

Licúa

2. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y 3 ½ tazas de mango; mezcla lo que licuaste con la tapioca.

Sirve

3. Sirve en copas y refrigera por 20 minutos. Decora con el resto del mango y las hojas de menta; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
560.6 kcal = 2,347kj /por porción

Carbohidratos	105.5 g
Energía	560.6 kcal
Grasas	10.8 g
Fibra	3 g
Proteína	13 g
Grasas saturadas	6.9 g
Sodio	183.4 mg

Mango sago