4 porciones
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Fácil
209.59 kcal
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Ingredientes

  • 0.5 Taza Amaranto tostado
  • 0.5 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Cucharadas Azúcar
  • 1 Pieza Canela en raja
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Preparación

  • Disuelve el amaranto en el agua.
  • En una olla hierve la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el amaranto, la rajita de canela y el azúcar. Remueve constantemente. Cocina por 15 minutos y sirve.
  • Para que se disuelva el amaranto puedes licuarlo con el agua, esto ayudará a darle más consistencia.
  • El amaranto tiene altos niveles de calcio, hierro y vitamina C, lo cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, previniendo enfermedades como anemia y osteoporosis;

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 193.06
  • Total de carbohidratos (g)  : 33.98
  • Energía (Kcal)  : 209.59
  • Grasas totales (g)  : 4.43
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.48
  • Hierro (mg)  : 0.65
  • Proteínas (g)  : 5.97
  • Sodio (mg)  : 114.34
  • Grasas saturadas (g)  : 4.15
  • Azúcares totales (g)  : 28.4
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.29

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