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Atole de alegría

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 210kcal = 877kj /por porción

  • 30.89 (g) Agua
  • 17.00 (mg) Magnesio
  • 209.59 Kcal Energía
  • 193.07 (mg) Calcio
  • 5.97 (g) Proteina
  • 0.65 (mg) Hierro
  • 40.75 (mg) Potasio
  • 5.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.34 (mg) Vitamina C
  • 27.30 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 33.98 (g) Carbohidratos
  • 28.40 (g) Azúcares
  • 1.48 (g) Fibra
  • 114.34 (mg) Sodio
  • 6.04 (g) Grasas
  • 4.15 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 0.5 Taza Amaranto tostado
  • 0.5 Taza Agua
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Cucharadas Azúcar

Instrucciones

    1. Disolver

      Disuelve el amaranto en el agua.

    2. Hervir

      En una olla hierve la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el amaranto, la rajita de canela y el azúcar. Remueve constantemente. Cocina por 15 minutos y sirve.

    3. Consejo culinario

      Para que se disuelva el amaranto puedes licuarlo con el agua, esto ayudará a darle más consistencia.


    4. Consejo nutricional

      El amaranto tiene altos niveles de calcio, hierro y vitamina C, lo cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, previniendo enfermedades como anemia y osteoporosis;

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