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Atole de Chocolate Abuelita y coco

ATOLE DE CHOCOLATE Y COCO preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

  • Total: 37min
    Cocción: 30min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Crema de coco
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g)
  • 3 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en 1 ½ taza de agua
  • 1/4 Taza Crema de coco para escarchar
  • 30 Gramos Coco rallado y seco para escarchar

Instrucciones

  1. Calienta

    En una olla, calienta la crema de coco con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Chocolate para Mesa ABUELITA®.

  2. Agrega

    Al primer hervor agrega la fécula de maíz disuelta y calienta hasta que espese, moviendo constantemente.

  3. Sirve

    Escarcha las tazas con un poco de crema de coco y coco rallado, sirve la mezcla de coco con Chocolate para Mesa ABUELITA®. Ofrece

  4. Consejo culinario

    Para adherir el coco rallado al vaso puedes utilizar Leche Condensada LA LECHERA®.

  5. Consejo nutricional

    El coco es un alimento alto en minerales esenciales que participan en la mineralización de los huesos, como calcio, fósforo y magnesio.

Utensilios

  • Vaso
  • Batidora
  • Tarro

Información nutricional: 492kcal = 2,057kj /por porción

  • 491.68 Kcal Energía
  • 67.28 (g) Carbohidratos
  • 7.20 (g) Proteina
  • 21.81 (g) Grasas
  • 1.39 (g) Fibra
  • 10.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 103.17 (mg) Sodio
  • 17.35 (g) Grasas saturadas
  • 249.67 (mg) Calcio
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 10.61 (mcg) Folato Alimentario
  • 332.85 (mg) Potasio
  • 38.84 (mg) Magnesio
  • 60.30 IU Vitamina A
  • 0.12 (mg) Vitamina C
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.08 (mg) Vitamina E
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