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Atole de tapioca

ATOLE DE TAPIOCA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Cocción: 40min
    Servir: 7min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Pieza Canela
  • 1 Taza Tapioca remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua con la canela, agrega la tapioca previamente cocida y escurrida y cocina de 20 a 25 minutos a fuego medio.

  2. Agrega

    Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la fécula de maíz previamente disuelta, calienta durante 15 minutos a fuego bajo hasta que espese moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Ofrece

    Sirve en tazas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la canela por esencia de nuez.

  5. Consejo nutricional

    Para tener una adecuada alimentación, debes incluir diariamente alimentos de los tres grupos y equilibrarlos.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Jarra
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera

Información nutricional: 446kcal = 1,868kj /por porción

  • 8.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 41.32 (mg) Magnesio
  • 446.48 Kcal Energía
  • 452.67 (mg) Calcio
  • 9.63 (g) Proteina
  • 0.71 (mg) Hierro
  • 310.81 (mg) Potasio
  • 5.07 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.06 (mg) Vitamina C
  • 86.58 IU Vitamina A
  • 0.80 IU Vitamina D
  • 0.04 (mg) Vitamina E
  • 82.04 (g) Carbohidratos
  • 50.74 (g) Azúcares
  • 1.16 (g) Fibra
  • 137.81 (mg) Sodio
  • 8.91 (g) Grasas
  • 5.81 (g) Grasas saturadas
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