Cappuccino con cheesecake marmoleado de frambuesa
Bebidas con el único sabor de DOLCE GUSTO®.
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Total: 170minPreparación: 15minCocción: 30minEspera: 120minServir: 5min
- Porciones: 20
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue mezclando hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa enharinada y amasa un poco; extiende la pasta con un rodillo, cubre los moldes para tartaletas previamente engrasados, recorta las orillas. -
Batir
Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y mezcla hasta que se integre. Licúa las frambuesas con el agua y el azúcar. Vacía la mezcla blanca sobre la base para pay y encima vierte un poco de la mezcla de frambuesa.
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Hornear
Hornea por 30 minutos o hasta que la pasta esté ligeramente dorada; retira del horno y deja enfriar. Refrigera por dos horas; desmolda y ofrece.
Acompaña el cheesecake con NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino. -
Consejo Culinario
Puedas sustituir tu NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino por una taza NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Latte Machiato.
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Consejo Nutricional
El café es una bebida rica en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger a las células del cuerpo.
Tips
Utensilios
- Horno
Sandovalvilleg…