| Carbohidratos | 74.3 g |
| Energía | 686.1 kcal |
| Grasas | 37.5 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 13.8 g |
| Grasas saturadas | 21.9 g |
| Sodio | 406 mg |
| Azúcares | 60.2 g |
-
Total
60 -
dificultad
Fácil -
costo
Cheesecake de Café con Chocolate
Por Gabriel Rodríguez
Dale un apapacho de SABOR tu FAMILIA con esta INCREÍBLE, FÁCIL y sobre todo, DELICIOSA RECETA de Cheesecake de Café con Chocolate. ¡Te encantará!
Utensilios
-
Batidora
-
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Paquetes de Galletas RICANELAS® GAMESA® Clásicas
- 3/4 Barra de mantequilla, fundida (68 g)
- 3 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 6 Cucharadas de Café soluble NESCAFÉ® Dolca
- 2 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1/2 Barra de chocolate amargo, rallada (150 g)
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Para la base, mezcla las Galletas GAMESA® Ricanelas® clásicas con la mantequilla hasta integrar por completo; forra el fondo de un aro de 20 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Vierte la mezcla de galletas en el aro y cubre el fondo hasta formar una base; refrigera por 15 minutos.
- 2.Para el cheesecake, bate el queso hasta acremar, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, Leche Condensada LA LECHERA®, el Café soluble NESCAFÉ® DOLCA® y agrega poco a poco la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar y refrigera hasta que cuaje por completo
- 3.Desmolda el cheesecake, decora la superficie con el chocolate amargo y ofrece.
Consejo nutricional
El queso crema aporta calcio.
Consejo culinario
Puedes añadir nuez picada a la mezcla del cheesecake.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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