Intermedio
16 min
Consejo nutricional
La coliflor es fuente de vitamina C.
Ingredientes
- 1/4 De taza de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de queso parmesano rallado
- 1/2 Cucharadita de ajo molido
- 1/2 Cucharadita de páprika
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 Cucharada de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Coliflor limpia
- 200 Gramos de queso mozzarella
- 1 Cucharada de perejil desinfectado y picado
¡A cocinar!
Prepara la mezcla para sazonar
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1. Mezcla el aceite de oliva con el queso parmesano, la cebolla y el ajo en polvo, la paprika, la pimienta, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Sazona y hornea
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2. Limpia la coliflor quitando las hojas y corta en rebanadas, coloca en una charola con papel encerado. Barniza las rebanadas por ambos lados y hornea a 180 °C durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cocida y dorada. A la mitad de la cocción barniza con un poco más de la preparación de paprika.
¡Disfruta!
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3. Sirve la coliflor y acompaña con tu dip favorita. Disfruta.
Consejo culinario
Puedes agregar hojuelas de chile a la mezcla del aceite para sazonar.