Esquites fuego

Prepara unos deliciosos y picositos ESQUITES FUEGO con el toque único de Jugo MAGGI®, y disfruta con tu familia y amigos para ver un partido.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 22 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 3 Ramitas de Epazote desinfectado y picado
  • 500 Gramos de Granos de elote amarillo
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 1/2 Tazas de Frituras de maíz extra picantes molidas
  • 3/4 Taza de Mayonesa
  • 1/2 Taza de Queso ranchero rallado
  • 2 Limones cortados en cuartos

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el epazote con los granos de elote, la sal, el Jugo MAGGI®, el agua y cocina hasta que hierva.

Decora

  • 2.  Sirve los esquites y decora con las frituras de maíz, la mayonesa, el queso ranchero y el jugo de limón.

Sirve

  • 3.  Ofrece.

Consejo nutritional

Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile serrano picado.

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