Fácil
30 min
Consejo nutritional
El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.
Ingredientes
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
- 3/4 de Taza de Cacahuate sin sal
- 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada de Salsa de Soya MAGGI
- 1/4 de Taza de Agua
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas
- 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1 Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
- 1/2 Pimiento morrón amarillo sin semillas y cortado en tiras
- 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
- 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
- 3/4 de Taza de Jitomates cherry cortados por la mitad
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ con los cacahuates, la sal con ajo, la Salsa de Soya MAGGI y el agua.
Cocina
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida y corta en cubos. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.
Sirve
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3. Calienta el aceite, agrega los pimientos con la sal con ajo y cocina por unos minutos. Mezcla las lechugas con el pollo, los jitomates, los pimientos y acompaña con el aderezo.
Consejo culinario
Para conservar la lechuga después de desinfectarla, sécala, envuélvela en papel absorbente y guárdala en una bolsa en la parte baja del refrigerador