Fácil
47 min
Consejo nutritional
El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.
Ingredientes
- 12 Tortillas de maíz calientes
- 12 Rebanadas de Jamón de pavo
- 200 Gramos de Queso panela deslactosado y cortado en tiras
- Aceite de maíz para freír
- 4 Tomates verdes
- 1/4 Pieza de Cebolla mediana
- 1 Diente de Ajo
- 2 Piezas de Chile serrano
- 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado
- 1 Cucharadita de Sal
- 1/4 Taza de Agua
- 1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada (75 g)
- 100 Gramos de Queso panela deslactosado y rallado
- 1 Jitomate cortado en rodajas
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
Rellena
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1. Rellena las tortillas con el jamón y las tiras de queso panela, enrolla y sujeta con un palillo. Calienta el aceite y fríe los tacos hasta que doren ligeramente, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Licúa
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2. Para la salsa, licúa los tomates, la cebolla, el ajo, los chiles, el cilantro, la sal y el agua.
Ofrece
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3. Sirve los tacos con un poco de lechuga, queso rallado, el jitomate, el aguacate y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada. Acompaña con la salsa y ofrece.
Consejo culinario
Recuerda que las tortillas deben estar calientes al formar los tacos para evitar que se rompan.