Fácil
47 min
Consejo nutritional
La cantidad de energía que consumimos debe ser igual a la cantidad de energía que gastamos durante el día.
Ingredientes
- 1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
- 2 1/2 Tazas arúgula
- 2 Piezas Mango cortados en cubos
- 1 Bolsa Fresa desinfectadas y cortadas a la mitad (250g)
- 1/2 Pieza Cebolla morada fileteada
- 1 Taza Almendra fileteada
- 1/4 Taza Nuez caramelizada y picada
- 1 Paquete Queso de cabra natural (200g)
- 2 Piezas Atún fresco medallones, cortados en láminas delgadas
- 1/4 Taza Frambuesas
- 1/2 Taza Aceite de oliva
- 2 Cucharaditas Azúcar
- 1/2 Cucharada Vinagre balsámico
- 1/2 Cucharada Jugo MAGGI®
- 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
¡A cocinar!
Mezcla
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1. 1.- Mezcla la lechuga con la arúgula, el mango, las fresas, la cebolla, las almendras y la nuez caramelizada. Forma bolitas con el queso de cabra y agrégalas a la ensalada con las láminas de atún.
Licúa
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2. 2.- Para la vinagreta, licúa la frambuesa, con el aceite, el azúcar, el vinagre balsámico, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Ofrece
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3. 3.- Baña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes sustituir el azúcar por miel.