Fácil
47 min
Consejo nutritional
Reduce el uso de grasa en tus platillos para disminuir el contenido calórico sin tener que disminuir la porción.
Ingredientes
- 3 Piezas Jitomate cortados en cuartos
- 2 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua
- 2 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua
- 1 Pieza Chile ancho sin semillas y remojados en agua
- 3 Piezas Ajo
- 1/4 Pieza Cebolla
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1000 Mililitros Agua
- 1 Bolsa Tortilla para tacos frita cortadas en tiras
- 1/2 Paquete Queso panela rallado
- 1 Pieza Aguacates cortado en cubos
- 1 bottle Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licúa los jitomates con los chiles, el ajo, la cebolla y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, cuela y reserva. Calienta el aceite en una olla, agrega la preparación anterior y cocina hasta que cambie de color ligeramente, agrega el agua, mezcla y cocina por 5 minutos más.
Servir
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2. Sirve en un plato un poco de tiras de tortilla, baña con el caldo y decora con el queso, aguacate y Media Crema NESTLÉ®.
Consejo culinario
Puedes decorar con tiras de chile ancho frito.
Deliciosa.