Fácil
25 min
Consejo nutritional
Consume los berros crudos ya que conserva sus propiedades.
Ingredientes
- 4 Limones (su jugo)
- 3 Chiles serranos
- 7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
- 500 Gramos de Camarón limpio sin cáscara y en corte mariposa
- 2 Pepinos baby cortados en rodajas
- 3/4 Cebolla morada fileteada
- 1 Taza de Berros desinfectados
- 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 2 Piezas de Chile serrano rojo y cortados en rodajas
- 12 Tostadas de maíz
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para la salsa, licúa el jugo de limón con 3 chiles, 7 ramas de cilantro, la pimienta, la sal con ajo y la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®.
Mezcla
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2. Mezcla los camarones, las rodajas de pepino, la cebolla morada y los berros con lo que licuaste; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.
Sirve
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3. Sirve en un plato hondo, decora con el cilantro picado, las rodajas de chile y acompaña con las tostadas. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir cubos de piña.