Fácil
20 min
Consejo nutritional
Las especias como la menta y el jengibre ayudan a potencializar el sabor de tus platillos sin la necesidad de añadir sal.
Ingredientes
- 1/2 Pechuga de pollo cortada en 2 piezas a los largo, sin hueso y sin piel
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
- 2 Paquetes de Queso panela
- 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
- 1 1/2 Tazas de de Espinacas baby desinfectadas
- 1 Paquete de Fresas desinfectadas y rebanadas
- 1 Taza de Jícama rallada
- 1 Taza de Mango cortado en cubos
- 1/4 Taza de Semilla de girasol caramelizada
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
- 1/4 Taza de Yogurt natural
- 1/4 Cucharadita de Jengibre fresco rallado
- 15 Hojas de Menta fresca desinfectadas
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
¡A cocinar!
Abre
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1. Abre dos Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SATÉN® con Finas Hierbas, coloca la pechuga de pollo y en las otras dos Hojas de Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SATÉN® con Finas Hierbas coloca el queso. Cierra y presiona ligeramente para que se impregne las especias. Precalienta una sartén sin aceite a fuego bajo durante 1 minuto, coloca la pechuga de pollo, tapa y cocina a fuego bajo por 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Repite el procedimiento con el queso, pero sin tapar la sartén. Retira la hoja y corta el pollo en tiras y el queso en cubos.
Mezcla
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2. Para la ensalada, mezcla en un tazón, la lechuga con la espinaca, las fresas, la jícama, el mango y las semillas de girasol.
Sirve
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3. Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el yogurt, el jengibre, la menta y la sal con cebolla. Acompaña la ensalada con el aderezo y ofrece.
Consejo culinario
Para evitar que la lechuga se oxide, trocéala con las manos.