Intermedio
47 min
Consejo nutritional
La lechuga es un alimento con cualidades diuréticas, las cuales ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.
Ingredientes
- 5 Piezas Chile chipotle adobado, molido, para marinar
- 4 Cucharadas Agua para marinar
- 2 1/2 Cucharadas Jugo MAGGI® para marinar
- 2 1/2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para marinar
- 1 Taza Jitomate cherry, cortados a la mitad
- 3 Cucharadas Aceite de maíz para marinar
- 1 Pieza Pechuga de pollo sin hueso y cortada en 4 piezas, para marinar
- 8 Hojas Lechuga italiana desinfectada
- 1/2 Pieza Jícama cortada en bastones
- 1 Pieza Pepino cortado en bastones
¡A cocinar!
Mezcla
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1. 1.-En un recipiente mezcla el chile, el agua, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite. Agrega las pechugas, cubre con plástico autoadherente y marina durante 30 minutos.
Precalienta
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2. 2.-Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Coloca directo sobre la parrilla las pechugas, cierra y asa durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas. Retira del asador y corta de forma sesgada.
Arma
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3. 3.-Arma los tacos, rellenando las hojas de lechuga con el pollo, acompaña con los bastones de jícama, el pepino y los jitomates.
Consejo culinario
Puedes asar las pechugas cortadas en tiras y marinadas en una sartén a fuego medio.