NACHOS con GUACAMOLE preparados con Jugo MAGGI®
  • Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Nachos con Guacamole

Por Mariana Ortega

Prepara unos deliciosos NACHOS con GUACAMOLES con el toque único de Jugo MAGGI® y comparte con tu familia o tus amigos para ver el partido.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 200 Gramos de chorizo, picado finamente
  • 1/2 Cebolla, picada finamente
  • 200 Gramos de arrachera, marinada y cortada en cubos pequeños
  • 3 Chiles jalapeño, cortados en rodajas
  • 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1 Bolsa de totopos de maíz (500 g)
  • 250 Gramos de queso cheddar, rallado
  • 250 Gramos de queso Chihuahua, rallado
  • 2 Tazas de guacamole
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
  • 2 Aguacates, hechos puré
  • 1/4 Pieza de cebolla morada, picada finamente
  • 2 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
  • 4 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1 Limón, su jugo
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
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¡A cocinar!

  • 1.Horno eléctrico precalentado a 180 °C.
  • 2.Fríe el chorizo con ½ cebolla hasta que el chorizo se dore ligeramente, agrega los cubos de arrachera, las rodajas de chile jalapeño, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina hasta que la carne cambie de color.
  • 3.En un tazón, sirve los totopos con la mezcla de chorizo, el queso cheddar y el queso Chihuahua; gratina en el horno eléctrico de 5 a 8 minutos.
  • 4.Para el guacamole, mezcla el aguacate, ¼ pieza de cebolla, el jitomate, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Sirve los nachos con el guacamole y la Media Crema NESTLÉ®; ofrece.
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Carbohidratos 101.6 g
Energía 1698 kcal
Grasas 115.5 g
Fibra 10.5 g
Proteína 63.8 g
Grasas saturadas 44.4 g
Sodio 2334.6 mg
Azúcares 11.3 g

Consejo nutricional

El queso aporta calcio.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de salchichas ahumadas, cortadas en rodajas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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