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Botana de Jitomate

Jitomates rellenos de aguacate cremoso y picoso con hierbas de olor.

  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 40
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Aguacate pelado, picado
  • 2 Piezas Chile serrano picado
  • 30 Gramos Cilantro fresco
  • 1/2 Taza Germinado de soya
  • 1/4 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharada Sal
  • 140 Gramos Jitomate 40 piezas, jitomate cherry
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla el cubo del consomé de pollo, los aguacates, los chiles, el cilantro, el germinado, la cebolla y ajo en polvo, la sal y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Reservar.

  2. Rellenar/Servir

    Abre la parte de arriba de los tomates cherry, saca las semillas y rellena con la preparación anterior. Sirve frío.

  3. Consejo culinario

    Las semillas del tomate cherry si gustas las puedes incluir en tu preparación del relleno, mezclandolas con el Sazonador Líquido MAGGI® y con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, además de vinagre balsámico.

  4. Consejo nutricional

    Es fuentes de vitamina B1, B2, B5, E y la C. Presenta también carotenoides como el licopeno (pigmento que le da el color rojo característico al tomate), un antioxidante poderoso que puede ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y de enfermedades cardiovasculares.

Tips

Tip para Botana de Jitomate: Si no encuentras jitomate cherry puedes usar jitomate guaje.

Información nutricional: 14kcal = 61kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 4.26 (mg) Magnesio
  • 14.48 Kcal Energía
  • 15.12 (mg) Calcio
  • 0.70 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 48.19 (mg) Potasio
  • 7.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.44 (mg) Vitamina C
  • 7.38 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina E
  • 1.18 (g) Carbohidratos
  • 0.31 (g) Fibra
  • 113.15 (mg) Sodio
  • 0.91 (g) Grasas
  • 0.28 (g) Grasas saturadas
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