12 porciones
Porciones
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Fácil
308.21 kcal
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Ingredientes

  • 200 Gramos Tocino cortado en trozos
  • 1 Kilogramo Carne de res de carne filete
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Piezas Pimiento morrón rojo, cortado en trozos
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cubos Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, cortado en trozos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 2 Piezas Cebolla cortada en trozos
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Cilantro fresco limpio
  • 1 Pizca Pimienta negra al gusto
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Preparación

  • Forma las brochetas alternando la carne, la cebolla, los pimientos (uno de cada color) y el tocino, con los palillos para brocheta.
  • Espolvoréalas con el consomé de pollo y la pimienta, fríelas en el aceite sobre la plancha. Agrega la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Sazonador Líquido MAGGI®.
  • Licua el queso crema, el consomé de pollo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, y la Media Crema NESTLÉ® y el cilantro. Baña las brochetas con esta salsa y sirve.
  • Puedes marinar la carne con el Sazonador Líquido MAGGI® y con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® una hora antes para que tenga más sabor la carne.
  • Los lácteos son alimentos ricos en calcio y vitamina D, los cuales ayudan al mantenimiento y crecimiento de los huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 34.53
  • Total de carbohidratos (g)  : 7.79
  • Colesterol (mg)  : 55.41
  • Energía (Kcal)  : 308.21
  • Grasas totales (g)  : 18.58
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.5
  • Hierro (mg)  : 3.32
  • Proteínas (g)  : 20.38
  • Sodio (mg)  : 1680.91
  • Grasas saturadas (g)  : 9.4
  • Azúcares totales (g)  : 4.99
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9.15