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Brochetas al cilantro

Brocheta clásica de res con aderezo cremoso elaborado con Media Crema NESTLÉ® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 1 Kilogramo Carne de res de carne filete
  • 2 Piezas Cebolla cortada en trozos
  • 3 Piezas Pimiento morrón rojo, cortado en trozos
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, cortado en trozos
  • 200 Gramos Tocino cortado en trozos
  • 2 Cubos Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pizca Pimienta negra al gusto
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Cilantro fresco limpio
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

¡A cocinar!

Preparar

Freír

Licuar/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

318.3 kcal = 1,331kj /por porción

Carbohidratos 9.8 g
Energía 318.3 kcal
Grasas 21.2 g
Fibra 1.5 g
Proteína 21.3 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 1881.9 mg

Consejo nutritional

Los lácteos son alimentos ricos en calcio y vitamina D, los cuales ayudan al mantenimiento y crecimiento de los huesos y dientes.

Tip para Brochetas al cilantro

Puedes espesar un poco la salsa de cilantro calentándola a fuego bajo por 15 minutos.

Consejo culinario

Puedes marinar la carne con el Sazonador Líquido MAGGI® y con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® una hora antes para que tenga más sabor la carne.

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¿Qué componen las Calorías ?

61 21.1g / 61%
12 9.7g / 12%
27 21.2g / 27%
15 318.2g / 15%

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