Brochetas de pollo

Brocheta de pollo estilo japones asada en sarten con salsa agridulce.

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  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Sobre NESTEA® Té negro sabor a limón
  • 500 Gramos Champiñones
  • 1 Pieza Pechuga de pollo sin hueso, sin piel, en cubos grandes
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Instrucciones

  1. Preparar

    Forma las brochetas insertando el pollo y los champiñones en los palillos. Mezcla el agua con el NESTEA® Té Negro Soluble Sabor a Limón, agrega la cebolla y ajo en polvo, la sal, Salsa de Soya MAGGI®, Sazonador Líquido MAGGI®, y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para marinar en refrigeración por una hora. Saca del refrigerador y lo que sobre de la marinada, calientalo y deja que se reduzca y utilizalo como salsa.


  2. Freír/Servir

    En una sartén, calienta las brochetas agregando un poco de la marinada y cocina hasta que se doren por ambos lados. Ofrece.

    Extras: palillos para brocheta.

Tips

Consejo culinario: Deja reducir la salsa y puedes agregar un poco de jugo de naranja, dándole así un sabor diferente.

Información nutricional: 125kcal = 523kj /por porción

  • 0.09 Azúcar añadido
  • 54.75 (mg) Colesterol
  • 35.41 (mg) Magnesio
  • 125.00 Kcal Energía
  • 71.24 (mg) Calcio
  • 19.09 (g) Proteina
  • 7.99 (mg) Hierro
  • 545.98 (mg) Potasio
  • 13.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.29 (mg) Vitamina C
  • 6.76 IU Vitamina A
  • 3.19 IU Vitamina D
  • 0.43 (mg) Vitamina E
  • 6.60 (g) Carbohidratos
  • 1.13 (g) Azúcares
  • 1.95 (g) Fibra
  • 297.81 (mg) Sodio
  • 2.61 (g) Grasas
  • 0.70 (g) Grasas saturadas
  • 0.01 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
19.1g / 60%
Carbohidratos
6.6g / 20%
Grasas
2.6g / 19%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Recuerda que la pechuga de pollo contiene menor cantidad de grasa que las piezas de pollo, por lo que puede ayudar a cuidar tu salud.

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