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Brochetas de pollo con salsa de tamarindo y chile

Exótica brocheta clásica con salsa de tamarindo agridulce por el toque oriental de la Salsa de Soya MAGGI®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Taza Tamarindo concentrado
  • 45 Mililitros Agua
  • 2 Piezas Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortadas en cubos
  • 1 Pieza Cebolla morada cortada en cuadros
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Pieza *Chile chipotle en lata
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Mezclar

Preparar/Freír

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

189.8 kcal = 795kj /por porción

Carbohidratos 27.7 g
Energía 189.8 kcal
Grasas 8.5 g
Fibra 2.4 g
Proteína 2.9 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 1062.8 mg

Consejo nutritional

La pulpa de tamarindo es rica en tiamina, vitamina crucial para el buen funcionamiento de los nervios, los músculos y el sistema digestivo. Laxante. Colesterol. Estómago. Articulaciones, Salud visual, Quemaduras,Fiebre.

Tip para Brochetas de pollo con salsa de tamarindo y chile

Agrega cuadritos de pimiento rojo y verde a cada brocheta

Consejo culinario

Puedes agregar chile guajillo o chile de árbol para que tenga otro sabor.

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