brochetas de res

Brochetas de carne

Clasica brocheta de res con pimientos y cebolla que nunca debe faltar en tus parrilladas con el toque oriental de Salsa de Soya MAGGI®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 1 Cucharada Perejil seco fresco, limpio, picado finamente
  • 1/4 Taza Aceite de maíz
  • 500 Gramos Filete de lomo cortado en cubos
  • 3 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, limpio, cortado en cubos grandes
  • 12 Piezas Champiñones limpios
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal

¡A cocinar!

Mezclar

Preparar

Freír/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

227.7 kcal = 954kj /por porción


Carbohidratos 4.7 g
Energía 227.7 kcal
Grasas 15 g
Fibra 1.1 g
Proteína 19.1 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 211.5 mg
Azúcares 1.4 g

Consejo nutritional

Las propiedades de la carne roja no sólo son de sabor, también tiene propiedades nutricionales que el organismo utiliza para regenerar tejidos, así como para construirlos. Además aporta minerales como el hierro, zinc, fósforo, calcio, potasio, magnesio; y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.

Tip para Brochetas de carne

Acompaña con ensalada verde

Consejo culinario

Agrega un poco de vino tinto a la salsa que preparaste.

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8 4.6g / 8%
33 19.1g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 14.9g / 59%
8 4.6g / 8%
33 19.1g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional