brochets de pescado con pimiento con aderezo de piña

Brochetas de pescado y pimiento con aderezo de piña

Prepara unas BROCHETAS DE PESCADO Y PIMIENTO CON ADEREZO DE PIÑA con Media Crema NESTLÉ®.

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Total: 37min

Preparación: 37min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Piezas Pimiento morrón enlatado rojo, cortado en cubos
350 Gramos Pescado cortado en cubos
2 Tazas Pimiento morrón enlatado verde, cortado en cubos
2 Cucharadas Aceite de maíz para freír
1 Taza Piña en almíbar aderezo, escurrida
1 Unidad Chile serrano
1 Lata Media Crema NESTLÉ® aderezo
1 Pieza Chile serrano sin semilla
1/2 Cucharada Cebolla en polvo
1/2 Cucharada Ajo en polvo
1 Pizca Sal

Instrucciones

Prepara

1.-En cada palillo de brocheta coloca un cuadro de pimiento rojo, un cubo de pescado y un cuadro de pimiento verde, repite el procedimiento. Arma el resto de las brochetas. Reserva.
Fríe

2.-En una sartén, calienta el aceite y fríelas a fuego bajo de 5 a 8 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Licúa

3.-Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con la piña en almíbar, el chile serrano y la cebolla y ajo en polvo. hasta tener una mezcla homogénea. Baña las brochetas con el aderezo y ofrece.

Extras: palillos para brochetas.
Consejo culinario

Consejo culinario: Asa chiles habaneros en una sartén con poca grasa, deja dorar un poco y quita las semillas y venas. licua los chiles en la salsa para darme un mejor sabor con la piña.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Sabías que la sed es un síntoma de deshidratación.

Utensilios

Tabla de cortar
Sartén
Espátula
Licuadora

Información nutricional: 353kcal = 1,478kj /por porción

50.67 (mg) Magnesio
353.14 Kcal Energía
106.24 (mg) Calcio
19.92 (g) Proteina
2.47 (mg) Hierro
591.48 (mg) Potasio
24.84 (mcg) Folato Alimentario
100.19 (mg) Vitamina C
308.46 IU Vitamina A
10.50 IU Vitamina D
1.70 (mg) Vitamina E
16.99 (g) Carbohidratos
11.64 (g) Azúcares
3.32 (g) Fibra
182.83 (mg) Sodio
23.26 (g) Grasas
9.88 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

19.9g / 22%

Carbohidratos

17g / 20%

Grasas

23.3g / 58%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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