| Carbohidratos | 28.4 g |
| Energía | 527.5 kcal |
| Grasas | 38.4 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 16.5 g |
| Grasas saturadas | 5.5 g |
| Sodio | 453 mg |
| Azúcares | 2.2 g |
Total
35dificultad
Fácil
Tacos de Pescado con Aderezo Picante
Por Tania Torres
Aprende a preparar TACOS de PESCADO con ADEREZO PICANTE con esta receta. Cocina y descubre todos los tips saludables que Recetas Nestlé tiene para ti.
Utensilios
Tarro
Cazo
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
- 1 Taza de agua mineral, fría
- 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
- 500 Gramos de filete de pescado, cortado en tiras
- Aceite vegetal para freír
- 1/2 Taza de mayonesa
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 1/2 Cucharadas de TAJÍN® Clásico
- 6 Tortillas de harina, calientes
- 2 Tazas de col morada, fileteada y desinfectada
- 3 Cucharadas de cilantro, desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
- 1.Mezcla la harina, el agua mineral, el polvo para hornear y la sal con ajo. Sumerge las tiras de pescado en la mezcla anterior.
- 2.Calienta el aceite y fríe el pescado hasta que dore ligeramente; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- 3.Mezcla la mayonesa, el Jugo MAGGI® y el TAJÍN® Clásico.
- 4.Para formar los tacos, rellena las tortillas con las tiras de pescado, un poco de la mezcla de mayonesa, la col y el cilantro. Ofrece.
Consejo nutricional
El pescado aporta vitamina D.
Consejo culinario
Revisa que los filetes de pescado tengan textura firme y que no tengan mal olor.
TIP
Puedes sustituir la col por lechuga.
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