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Conoce nuestro Top 10 y algunos consejos para elegir los mejores ejemplares
Cuando pensamos en recetas con pescado, vienen todo tipo de imágenes: tacos, salmones, ceviches, truchas, tostadas y caldos, entre otros. Hay una gran variedad para elegir, por lo que todo el mundo puede encontrar un plato que disfrute, con elementos ácidos, un toque picoso y esas mezclas fabulosas con especias y condimentos.
Pero antes de empezar a cocinar, es muy importante saber cómo elegir los que están en el mejor estado. Para los ojos inexpertos puede ser todo un misterio, tal vez un mal olor o ciertos colores pueden ser señales identificables. Por eso en Recetas Nestlé® queremos compartir algunos puntos que valen la pena tener en cuenta.
Estas son las recomendaciones para llevar el pescado que está en mejor estado, lo cual se traduce en una carne deliciosa para tus recetas con pescado.
Con estos consejos, podrás asegurarte de elegir el pescado adecuado para preparar las mejores recetas con pescado.
